カカオニブ 効果!口臭予防にいいってホント?

2014年10月17日

カカオニブ 食べ方

食後に食べるだけで本当にお口も体もキレイにしてくれるのか?

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食後にひと口食べるだけで、口臭予防ができる「カカオニブ」を紹介している
「カカオニブ」とは、チョコの原料となるカカオの豆をそのまま砕いたもの
口臭予防のほか、肥満抑制効果、美肌効果まで期待できるという
出典:「食後にひとくち」で口臭を予防してくれる食べ物とは?

食後に食べるといいみたいだけど、カカオの豆なんで甘くないんだよね。。。

高カカオチョコレートで代用した方がいいかな??

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カカオニブとは?

カカオ豆をローストして粉砕し外皮や胚芽を除いたものなんですね。

焙煎の済んだカカオ豆は粗く粉砕され、風選機(セパレーター/ハスカー/ウィノワー)によってハスク(外皮)と胚芽を取り除かれる。 ハスクを取り除き、粗く粉砕されたカカオ豆は、カカオニブと呼ばれる。

カカオニブは磨砕機(グラインダー/リカーミル)によって直径約100μm程度まで磨り潰される。 カカオニブには約55%の脂肪分が含まれているため、細かく磨り潰すと液状になる。 この磨り潰されたペーストがカカオリカーである。

出典:カカオマス

カカオニブ おすすめの食べ方

カカオと同じ感覚で食べるといいです。
クッキーに混ぜたり、スムージーに入れたりですね♪

朝食のグラノーラに混ぜるのもオススメ!

出典:カカオニブ のレシピ

カカオニブで口臭・抗菌効果

口の中の細菌を抑える抗菌効果があるみたい♪
口臭の原因って細菌のガスですもんね。

しっかりブラッシングして、プラスアルファで抗菌対策ですね。

カカオニブの効能は万能?

チョコの原料なのに肥満抑制、美肌の効能があるのか。

口臭予防で話題なので一番期待しますね。

しかし、抗酸化作用もあって抗がん効果もあるんですね。。。

話題になるとすごく万能な効果が説明されますが食事はバランスが大切なので、一番有効とされる一点の特徴で試してみるのがお勧めです♪

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